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香蕉粥
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饶香云队

香蕉粥属于浙江菜，口感润滑、鲜咸适口、越喝越香

时间:30分钟-1小时
食材
香蕉 2个
粳米 100g
水 1000ml
冰糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备大米、冰糖、香蕉。
  • 步骤 2/10
    先把大米洗净，香蕉去皮。
  • 步骤 3/10
    锅里放水，放入大米。
  • 步骤 4/10
    开锅转小火慢慢熬制。
  • 步骤 5/10
    粥煮到20分钟左右。
  • 步骤 6/10
    香蕉切成小块。
  • 步骤 7/10
    放入香蕉和冰糖。
  • 步骤 8/10
    用中火烧开转小火。
  • 步骤 9/10
    开锅再煮5分钟，要勤用勺子搅和着以免粘锅。
  • 步骤 10/10
    盛入碗中，就可以吃了。
小贴士

1、《日用本草》言其"生食破血"，故孕妇慎用； 　

2、香蕉性寒滑腻，故脾胃虚寒，大便溏薄者不宜服食； 　　

3、香蕉含有多量的钾，故肾功能不全者慎用。

发布于 2019-11-20
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