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多造型馒头
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牧野-Y

好玩好看好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
高精面粉 200g
冰糖水 适量
酵母 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    称取面粉加适量冰糖水揉搓成团。（冰糖水分次加）
  • 步骤 2/7
    揉搓成团，加酵母静置发酵。
  • 步骤 3/7
    一小时左右面团发至两倍大发酵完成。
  • 步骤 4/7
    再次揉搓均匀排气。切成小剂子。做成任何你想做的造型。我做了帽子，风车和蝴蝶。
  • 步骤 5/7
    还有小猪，玫瑰花。（制作过程没有详细拍，下次再做时再给予豆友详细造型制作步骤，当然豆友也可以在好豆网找到相关造型制作步骤。）
  • 步骤 6/7
    造型做好好，再次醒面30分钟左右。然后入锅蒸煮12-15分钟。关火再虚蒸3-5分钟。
  • 步骤 7/7
    取出。即可享受各种造型馒头啦。
小贴士

1. 加冰糖水让馒头有甜味，特别适合给小孩儿吃。2.想弄什么造型就弄什么造型。我一次做了五六种造型。也许在制作过程中，你捏出一个别人没有捏过的东西哦。脑洞大开吧！

发布于 2023-06-25
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