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胡萝卜全麦吐司（面包机版）
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娇柔composite

在吐司里面加入了胡萝卜，竟然完全吃不出胡萝卜的味道，如果家里有不喜欢吃胡萝卜的小朋友，可以尝试下。

时间:1-2小时
食材
高筋粉 250g
水 130g
糖 10g
盐 4g
酵母 3g
胡萝卜丝 50g
黄油 20g
燕麦片 适量
黑白芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    主料全部倒入面包桶内，液体在下，酵母避免跟糖盐直接接触
  • 步骤 2/6
    搅成絮状后，加入胡萝卜丝继续搅打成团
  • 步骤 3/6
    一个揉面程序结束后加入软化的黄油
  • 步骤 4/6
    开启一键吐司模式，让面包机自动从揉面开始工作
  • 步骤 5/6
    留意到最后发酵好的状态后，表面撒上适量燕麦片，黑白芝麻
  • 步骤 6/6
    最后面包机进行完最后的烘烤即可，烤好后立即取出放凉。
小贴士

胡萝卜带有水分，水不要一下子全部放入，避免面团过湿。

发布于 2020-01-19
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