玫瑰：有理气解郁。和血散淤，美白去皱的功效。菊花：散风清热，平肝明目待功效。枸杞：清肝护肝，生精益气，治虚安神等功效。粥里菊花的花蒂部分吃起来会有一点点的微微的苦涩味，相信你和我一样可以接受的。如果不喜欢，你可以在粥里加入蜂蜜或冰糖哦。
1.不可在滚烫的食物里加入蜂蜜，这样会破坏蜂蜜的营养。
2.大米宜在水开时放入，这样不容易粘煲底。