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鱿鲜土豆泥
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落莫

鱿鲜土豆泥

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 200克
土豆 200克
彩椒 30克
生菜 10克
橄榄油 0.5匙
蚝油 1匙
盐 0.5匙
味精 0.3匙
黑胡椒粉 0.3匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    土豆去皮刮掉杂质清洗干净备用
  • 步骤 2/13
    土豆切成长条放入蒸锅蒸制30分钟左右
  • 步骤 3/13
    蒸好的土豆有种清香的味道
  • 步骤 4/13
    用勺子将土豆碾压成泥状
  • 步骤 5/13
    切好的彩椒粒放入土豆泥中加入橄榄油、盐、糖、味精、黑胡椒粉拌匀
  • 步骤 6/13
    新鲜的鱿鱼取出内脏和其它杂质将鱿鱼皮扒静清洗干净备用
  • 步骤 7/13
    将拌匀入味的彩椒土豆泥装入鱿鱼肚中封口处用牙签别住
  • 步骤 8/13
    烤箱180度预热将鱿鱼刷上蚝油放入烤箱上下火200度烤10分钟
  • 步骤 9/13
    鱿鱼烤出来再刷一遍蚝油放入烤箱烤3-5分钟即可
  • 步骤 10/13
    生菜摆入盘中将烤好的鱿鱼摆在上面
  • 步骤 11/13
    鱿鱼味道非常鲜美加上土豆泥的香浓堪称完美
  • 步骤 12/13
    搭配一杯酸奶饶有感觉啊
  • 步骤 13/13
    鱿鲜土豆泥是家庭宴客必备的拿手菜
小贴士

鱿鱼胆固醇含量较高，适量吃一些即可。

发布于 2020-11-04
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