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嫩滑海鲜蛋羹
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屯逊律贤闹

每天早上能吃上一碗热腾腾的海鲜蛋羹真是不错的。蛋羹人人都会蒸但是能蒸出一碗嫩滑的蛋羹是不易的。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
鲜虾 30g
牛奶 220ml
盐 2g
美味鲜酱油 1勺
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀
  • 步骤 2/4
    鲜虾去头 去皮切碎放进鸡蛋碗中。
  • 步骤 3/4
    锅中放水开后隔水蒸15分钟 ，为了不让水蒸气流进碗里鸡蛋碗一定要盖盖子
  • 步骤 4/4
    倒入适当的美味鲜酱油 香油
小贴士

如果老人小孩吃要把虾仁剁成泥

发布于 2020-08-20
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