鸡蛋羹是宝宝很好的加餐食品,也是家里必做的一道美食,老人或者刚断奶的孩子,都可以吃,可以补充营养。看起来简单的一个鸡蛋羹,但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也不好,如果按我说的这个方法做,只要三步便可蒸出果冻般爽滑的蛋羹。每天下午都会给宝宝蒸一个,来补充营养,每次都吃的很开心。
一定要把蛋液里的泡沫撇出去,不然蒸出来的蛋羹会起泡的