我经常给家里做花卷馒头，家人吃着不腻，自己的手也做腻了，想着来点花样，即不繁琐还有新意，这个火腿卷就再合适不过了，发面的配方和程序不变，只要加上一根火腿，造型和味道就与众不同了，样子可爱，小孩子也很喜欢，宝妈们可以试试噢，给不爱吃面食的宝宝做来吃。
1水的量根据自家面粉的情况来调节。
2 发酵的时间也根据不同地方的温度有所不同，总之发到用把捅一下面团，面团不收缩不反弹即是发好了。大概是原来的2倍大。
3 关火后，不要马上开盖，焖5分钟再开锅盖，防止火腿卷回缩。
4 火腿也可以换成烤肠或者细点的香肠。风干肠就不适合了。