薏米枣薯冰糖水
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荡淡

薏米有着除湿、增强免疫力等功效。红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,有效预防癌症的发生。红枣也是补养佳品,功效很多,可以健脾益胃,补血安神,补气养血,抗癌等。三种利好食材搭配,再加少许冰糖,煮出的品味道很棒,也很养生,尤其适合女性朋友。

时间:30分钟-1小时
食材
薏米 60g
红薯 150g
红枣 80g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    薏米洗干净用冷水浸泡1小时。
  • 步骤 2/9
    红枣、红薯洗干净备用。
  • 步骤 3/9
    薏米连同浸泡薏米的水倒入电饭煲。红枣去核放入电饭煲。
  • 步骤 4/9
    加适量水,盖上盖子煮。
  • 步骤 5/9
    红薯去皮,切成滚刀块。
  • 步骤 6/9
    薏米红枣煮40分钟后红薯入电饭煲。
  • 步骤 7/9
    盖上锅盖继续煮。
  • 步骤 8/9
    10分钟后,添加冰糖。
  • 步骤 9/9
    煮至冰糖融化,食材熟即可盛出享用。
小贴士

薏米浸泡后比较容易熟。

浸泡红枣的水不宜倒入电饭煲。

发布于 2019-09-24
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