天冷了，家里经常会炖上一大锅排骨汤慢慢吃，排骨吃得差不多了，汤还可以下面条、烧菜、吃火锅用。哪天时间紧，来不及焖米炒菜，就顺路买些面条，回家用排骨汤下面条，加些时令蔬菜，味道好极了。
1、其实应该把排骨汤倒进少许水里煮开后下面条的，当时忘了把排骨汤从冰箱里拿出来，后来才放，呵呵。
2、腌蒜苗这个过程是跟妈妈学的，特别香啊，这是我家做面条的保留项目。