铁棍山药的粥一点点扩容，最后让莲子也参与进来。若是再加两味，就可以做八珍糕了。红莲，只有红莲。好像药房里的都是白莲，有什么说道吗？不过据说红莲不去皮，似乎还有补血的功效。茯苓粉把一锅粥都搞浑，而红莲的颜色则把一锅粥都染红，虽然颜色并不深。说是粥，但水很少，软软糊糊的，就好像不小心加多了水的饭。不想多喝水，就多吃豆吧。补脾肾，止泄泻。大便燥结者慎用。
用水量可根据自己喜好酌情调整。
此粥为体质人群食谱，大便秘结者慎用。
若无电炖锅，也可以将各材料泡发后用炉火直接熬煮。