非常简单，又非常好喝的一款汤。我用的是大姑拿来的干贝碎，平时都用来炒饭。里面用的骨，是我从排骨里面挑出来的硬骨，没什么肉，所以汤也不油，再加上有了干贝，汤水更是鲜呢，连多的调味料都不用加。
用高压锅省时省力省气，换炖锅至少两个钟头。
海带结清洗的时候要把结打开，有的海带结里面有沙。