小家伙喝豆浆的时候问我，妈妈，今天的豆浆怎么这么香呀。哈哈，小家伙又上当了，这里面有她觉得涩涩的核桃呢，这样磨出来再煮，确实觉得香而且没有生核桃的涩味了。试过一次和黄豆一起打磨，然后不过滤一起煮，那种糊糊喝起来有点粗粗的感觉，喉咙难受。所以这次分开打磨了，然后黄豆渣过滤出来，喝着就细腻多了。
1，煮豆浆的时候，如果怕粘锅底，可以先在锅里烧少许开水，再放豆浆进去。
2，豆渣过滤后再放进核桃和花生打磨，里面没有豆渣喝起来细腻一些，不然喝起来很粗的感觉呢。