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黑芝麻糊
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请你吃颗子弹哇

还喝什么速溶!自制黑芝麻糊,一口顺滑到喉咙,成本一碗才几毛

时间:30分钟-1小时
食材
黑芝麻 100g
糯米 50g
清水 600ml
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    糯米用水浸泡一晚。
  • 步骤 2/7
    黑芝麻放锅中小火炒出香味。
  • 步骤 3/7
    将浸泡过的香米、黑芝麻和400ml水一起
  • 步骤 4/7
    放料理机打碎。
  • 步骤 5/7
    用筛网过筛一遍。
  • 步骤 6/7
    过筛下来的渣子再加入200ml水打，再过筛一遍。
  • 步骤 7/7
    过筛完的芝麻糊放锅中，开中小火煮至浓稠微开即可关火，再加入适量冰糖调味。
小贴士

黑芝麻提前炒一下，更香！

发布于 2020-02-27
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