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手磨黑芝麻糊
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掰果BAAAAYGO

机器的时代.重温一下小时候妈妈煮给我们食的手磨黑芝麻糊.实在太好食了.感兴趣的朋友也可以自己试试呢。

食材
黑芝麻 150g
米 200g
糖 500g
水 1500ml
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料：黑芝麻.米.糖.提前将米与黑芝麻用水浸一.二个小时.
  • 步骤 2/6
    将黑芝麻放入沙盘里.
  • 步骤 3/6
    先将黑芝麻磨好.
  • 步骤 4/6
    再放米一起磨.
  • 步骤 5/6
    米和黑芝麻磨好后，放入水里煮20分钟左右，再放黄糖即可.
  • 步骤 6/6
    一煲香滑美味的手磨芝麻糊.
小贴士

先磨黑芝麻.等芝麻磨得长时间些，做出来就有香滑.

发布于 2022-12-29
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