绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质,清热除火,生津止渴,养胃,利尿消肿。而薏米则有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,两者搭配是一道不错的清热解毒去湿汤
先将薏米煮再放绿豆煮,否则绿豆糊了