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红豆饭
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傲凝砸

相思红豆饭,做法简单,寓意美好

时间:30分钟-1小时
食材
大米 300g
红豆 100g
白糖 适量
糯米 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主料：五常大米、红豆 辅料：白糖、糯米
  • 步骤 2/10
    .红豆洗净，在清水中浸泡3小时以上
  • 步骤 3/10
    加水倒入汤锅中
  • 步骤 4/10
    煮开后转小火，一直煮到豆子熟即可
  • 步骤 5/10
    把大米，糯米放在一起
  • 步骤 6/10
    淘洗干净
  • 步骤 7/10
    加入电饭锅，再放入刚才煮好的红豆，倒入煮红豆的红汤，如果刚才煮豆子的汤不够用了，再加入一点清水就可以了，放入水的量跟平时蒸饭是一样的
  • 步骤 8/10
    盖上电饭锅的盖子，按下煮饭档
  • 步骤 9/10
    等待红豆饭煮好即可
  • 步骤 10/10
    把煮好的红豆饭趁热加入白糖，拌均匀即可
小贴士

不必等到豆子开裂，只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉

不吃甜食的可以不加白糖，喜欢吃糯米的和大米对半加入

发布于 2020-02-05
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