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土豆蒜香鸡翅根
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一只皮d

儿子喜欢的鸡翅根，搭配上应季大量上市的土豆，在周末午后来上一份，让孩子吃的开心就是自己最幸福的时光了

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅根 10个
土豆 3粒
奥尔良烤肉料 3勺
蒜末 4粒
生菜 适量
干薄荷 适量
生抽 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅根中加入奥尔良烤肉料、蒜末和几个干薄荷叶、生抽搅拌均匀，入冰箱腌制冷藏过夜
  • 步骤 2/6
    烤盘上垫上锡纸，刷层色拉油
  • 步骤 3/6
    将土豆去皮切片垫在锡纸上
  • 步骤 4/6
    将腌制好的鸡翅根放在土豆上，然后倒入少许的腌料
  • 步骤 5/6
    入预热好的烤箱，中层200度烤15分钟。取出刷层腌料再次烤15分钟左右就可以了
  • 步骤 6/6
    盘子垫上生菜叶，摆上土豆和翅根就可以吃了
小贴士

锡纸刷油可以防止土豆粘在烤盘上

土豆垫翅根不但让土豆吸足了味道，而且也让烤好的翅根少了些油腻感

发布于 2019-10-16
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