这个土豆能做什么呢？那就多了去了，最最简单的，就是蒸土豆，然后蘸点料就可以吃了。至于什么料，就看你个人的喜好，有椒盐的，有酱油，辣酱，只要自己喜好什么都可以哦！可以做成汤，同事说他们家里这几天在吃土豆番茄+刚做出来的笋干一起煲汤吃，鲜美无比。还可以红烧着来吃。红烧土豆的方法也大同小异，而我又是一个比较懒的人，觉得最简单的总是最好吃的。所以，做了一道最简单的红烧土豆，好吃、好看而且营养丰富呢！
1、挑选土豆最好是大小均匀一些，不仅好看，而且煮熟的时间也一样，
2、喜欢口感细腻的，最好剥皮干净一些，不然影响口感，
3、冲冷水后的土豆比较容易剥皮，而且也不会烫手，
4、老抽是为了上色，生抽就是调味，其他的调味料可以不用加了，味道足矣。