因为一直在纠结如何快速消耗剩下的淡奶油，就想到做这款香浓好吃的太妃糖，操作简单，送朋友也不错，如果亲有巧克力硅胶模具做这款糖就更好了，可以有很多漂亮的形状，我没有硅胶模具，就直接用刀切。包装了一下照样送给朋友，朋友收到很开心，她说很好吃，她小孩也很爱吃，嘻嘻！
水饴就是水麦芽。是一种白色麦芽糖，也叫玉米糖浆。网上有售。
煮糖的时候，要有耐心，不停地搅拌，避免糊了，焦化过程大概是二十分钟左右。