芝麻华夫饼
5.7万 热度 98 收藏
困困椰

建议您试试这个十分钟就能吃到的香甜早餐,鸡蛋,黑芝麻,都是对身体有益无害的营养食材。你只需要临睡前揉块面团,略发酵后扔进冰箱进行低温发酵,早起后拿出来室温回温十五分钟,利用这个时间你搞好个人清洁,回来后就直接操作,几分钟就能出炉俩,十分钟就能把全家人的早餐全部搞定!淋上溶化后的巧克力酱,味道更香更甜更浓更赞!

时间:10-30分钟
食材
面粉 160g
奶粉 10g
鸡蛋 2个
黄油 40g
50g
黑芝麻 适量
少许
酵母 3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    将所有的食材放在一起。
  • 步骤 3/9
    揉成光滑的面团进行发酵。
  • 步骤 4/9
    (如果要第二天吃的话,室温发酵15分钟后就可以放入冰箱,第二天早晨提早15分钟取出回温即可。)
  • 步骤 5/9
    将发酵好的面团压扁排气。取出后分割成八份。
  • 步骤 6/9
    滚圆,室温发酵15分钟。(也可以不必醒发,直接进入下一步)
  • 步骤 7/9
    华夫饼模具上刷油,小火预热。
  • 步骤 8/9
    温热就可以把面团放入模具,合上盖子轻按压固定再盖上模具即可,保持小火经常换面将它烙熟即可。取出放冷却网冷却或直接食用。
  • 步骤 9/9
    取出放冷却网冷却或直接食用。淋上点巧克力酱更美味
小贴士

华夫饼可以搭配鲜奶油配巧克力酱,也可以搭配水果、冰淇淋

发布于 2019-10-28
评论
相关菜谱