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蓝莓山药
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裴春蝶裴

四处风靡的蓝莓山药，一直爱吃，却一直没做过。这次终于有时间在家里尽情捣鼓吃的，就把垂涎已久的蓝莓山药拿来练手啦！香甜的蓝莓酱，滑滑的山药泥，怎么吃都吃不够呀！

时间:30分钟-1小时
食材
山药 500g
牛奶 适量
蜂蜜 适量
蓝莓酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    山药洗净蒸熟
  • 步骤 2/10
    去皮放入保鲜袋中，用擀面杖压碎
  • 步骤 3/10
    取出放入大碗中
  • 步骤 4/10
    调入一点牛奶和一点蜂蜜，拌匀
  • 步骤 5/10
    用模具塑出形状
  • 步骤 6/10
    蓝莓酱用一点水调开
  • 步骤 7/10
    浇在山药泥上
  • 步骤 8/10
    或者将山药泥团成椭圆形
  • 步骤 9/10
    用叉子划上花纹
  • 步骤 10/10
    浇上蓝莓酱
小贴士

注意牛奶一定不能放太多，否则山药泥会太软，不容易整形

发布于 2020-02-06
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