春天的脚步近了，万物复苏。到处都是美丽的景色，生机一片。很喜欢春天这个季节，让人感受到生命带给我们的美好。那些蝴蝶、蜜蜂也开始忙碌起来了。阳光明媚的天气里到处走走心情会非常舒畅。今天这道菜用蝴蝶造型的一道甜品菜，和大家分享一下。
茄玫瑰没有的话也可以用紫苋菜汁代替，主要是为了上色。
山药去皮的时候最好带上一次性手套，不然粘液沾到手上以后会痒，不小心沾上了也不要着急，沾到粘液的皮肤在食醋里浸泡5分钟就会好很多。
如果不喜欢吃糖桂花的，还可以加蓝莓酱、草莓酱各种味道的花蝴蝶都是一道美丽的养颜餐品。