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冰镇绿豆汤
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心若为城念岚
好吃
时间:30分钟-1小时
食材
绿豆
100g
水
适量
冰糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
绿豆挑出杂质和坏豆,清水洗净
步骤 2/8
浸泡半个小时
步骤 3/8
将泡好的绿豆放在火上,大火加热
步骤 4/8
加盖大火煮10分钟后转小火
步骤 5/8
小火煮至绿豆脱皮,这个时候煮好的绿豆清汤消暑效果很好
步骤 6/8
用漏勺捞出绿豆皮
步骤 7/8
依个人加入冰糖,再焖煮20分钟即可
步骤 8/8
冷却后放入冰箱冷藏室,1小时后就能品尝到清凉美味了
小贴士
1、煮绿豆汤时不能用铁锅,用不锈钢锅或者搪瓷锅都可以。
2、如果想要消暑,那么将绿豆煮10分钟喝汤,这个时候消暑效果最好
发布于 2020-02-06
评论
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