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咖啡味冰淇淋
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渷木易子子

咖啡冰激凌,真的是做法简单,但味道不简单的哦

时间:30分钟-1小时
食材
咖啡味冰激凌粉 100g
牛奶 300g
巧克力酱 适量
腰果碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冰淇淋桶事先需要冷冻至少10个小时以上，可以提前一晚就放入冰箱冷冻室，第二天取出就可以用了。
  • 步骤 2/8
    安装好机头、搅拌杆，盖好盖子，把冰淇淋粉沿投料口倒入。
  • 步骤 3/8
    把牛奶倒入。
  • 步骤 4/8
    启动开关，冰淇淋机会自行开始搅拌。
  • 步骤 5/8
    这是拌了10分钟时的情形，可以看到牛奶粉浆已经开始慢慢地浓稠。
  • 步骤 6/8
    30分钟后，可以停止操作，提起搅拌杆，可以看到冰淇淋已经制作完成，很轻柔膨松的状态。
  • 步骤 7/8
    把搅拌杆上的冰淇淋刮干净，此时的冰淇淋已经可以享用，要是想要硬一点的冰淇淋，可以入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。
  • 步骤 8/8
    一次吃不完，可以把做好的冰淇淋装入保鲜盒中，入冰箱冷冻保存。
小贴士

1.冰淇淋粉可以到专卖甜品原料的店铺购买，或者可以到网上选购，有很多种口味可供选择。

2.冰淇淋桶一定要预先冷冻10小时以上再使用。

3.刚做好的冰淇淋是软的，如果想要吃硬一点的，就必须再入冰箱冷冻4小时以上。

4.食用时还可以根据自己的口味喜好，添加果仁碎或是焦糖酱，巧克力酱等等哦。

发布于 2020-02-27
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