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原味冰淇淋
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高大settlement

夏天到了，又到了吃冰淇淋的时候啦，自己做的那是相当的美味的哟！

时间:10-30分钟
食材
蛋黄 2个
淡奶油 230g
糖 30g
水 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蛋黄加糖和水混合均匀
  • 步骤 2/6
    隔水加热到82度
  • 步骤 3/6
    将蛋黄液打发
  • 步骤 4/6
    加入打发的淡奶油搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    倒入碗中入冰箱冷冻
  • 步骤 6/6
    美味的冰淇淋就做好啦
小贴士

蛋黄液要加热到82度才能消毒

发布于 2023-03-25
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