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芹菜胡萝卜炒豆腐干
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overthrow刘邦

因为吃素的缘故，将多种蔬菜和在一起炒着吃是我做菜的特点，我觉的这样既省事又能一菜多吃，对于上班族来说，时间紧工作忙，这种做法还是不错的选择呢。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 180g
胡萝卜 214g
豆腐干 50g
葱花 适量
味极鲜酱油 适量
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜、芹菜芯分别切段
  • 步骤 2/7
    炸豆腐切条
  • 步骤 3/7
    炒锅倒油煸香葱花后放胡萝卜翻炒
  • 步骤 4/7
    待胡萝卜炒至变软时放芹菜芯翻炒
  • 步骤 5/7
    翻炒至断生后放炸豆腐翻炒
  • 步骤 6/7
    加味极鲜酱油
  • 步骤 7/7
    再加少许盐快速翻炒均匀即可
小贴士

芹菜芯很嫩易熟可以做后放入。

发布于 2019-09-09
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