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胡萝卜饼
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揖隙孛又硕

胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品，加上鸡蛋荤素搭配更佳

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 60g
面粉 250g
油 适量
白糖 30g
豆沙 70g
鸡蛋 一个
精盐 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原料
  • 步骤 2/7
    把胡萝卜洗净切拉
  • 步骤 3/7
    在放到榨汁机榨成汁
  • 步骤 4/7
    碗里放入面粉，加入白糖、搅拌一下，分次加入胡萝卜汁，和成面团；另一个碗打入鸡蛋加白糖和精盐调成蛋液备用
  • 步骤 5/7
    取一小面团包好豆沙馅料
  • 步骤 6/7
    锅里放入香油烧热下入面饼，用小火煎成金黄是在面饼上淋上鸡蛋液煎熟出锅
  • 步骤 7/7
    切成喜欢的小块装盘，配上一杯可口的豆浆，就是美美的早餐
小贴士

和面要和的适中，把豆沙馅包严实别漏出来，不然品相不好看，等饼快煎好的时候在饼上淋小勺鸡蛋液，既品相好看，营养更丰富

发布于 2019-09-09
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