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蘑菇西红柿炒肉片
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匆说言词撩

我家小子爱吃的一道菜，加上西红柿那汤汁浇饭能吃上一大碗。蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高

时间:10分钟内
食材
瘦肉 50g
蘑菇 150g
油 适量
盐 适量
西红柿 1个
芹菜 适量
生姜 适量
地瓜粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    瘦肉切片用适量地瓜粉和生抽抓匀
  • 步骤 2/9
    蘑菇洗干净
  • 步骤 3/9
    西红柿去皮切块
  • 步骤 4/9
    生姜切丝，芹菜切段
  • 步骤 5/9
    炒锅放油放入瘦肉片稍微炒一下肉变色出锅备用
  • 步骤 6/9
    炒过放少许油放入蘑菇煸炒
  • 步骤 7/9
    接着放入西红柿
  • 步骤 8/9
    出汤汁后放入炒过的瘦肉
  • 步骤 9/9
    放入生姜和芹菜调入盐巴出锅
小贴士

蘑菇在正常温度下，最多也就保存一周

发布于 2019-09-09
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