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鸡汁双薯泥
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幸一缕茶烟

鸡汁双薯泥,鲜美可口老少皆宜,一家人都爱吃

时间:10-30分钟
食材
土豆 200克
紫薯 200克
酸奶 30克
太太乐鲜鸡汁 3ml
精盐 3克
椰蓉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所需食材
  • 步骤 2/9
    把紫薯、土豆分别削皮、切小块
  • 步骤 3/9
    上锅蒸熟
  • 步骤 4/9
    趁热将土豆碾碎，在土豆中放入精盐
  • 步骤 5/9
    再滴入鲜鸡汁拌均匀
  • 步骤 6/9
    紫薯也碾成泥，加入酸奶拌均匀
  • 步骤 7/9
    取紫薯泥放入模具中
  • 步骤 8/9
    上面加入土豆泥
  • 步骤 9/9
    按压成型，摆盘，撒椰蓉装饰
小贴士

1、紫薯本身有甜味，但是很干，加入酸奶是为了稀释一下

2、喜欢复合味道的，还可以在土豆泥中加入黑胡椒碎

3、没有模具，也可以随意捏出自己喜欢的形状

发布于 2020-02-07
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