搜索菜谱、食材
洋葱炒紫甘蓝
11.7万 热度 775 收藏
_野生草莓

最后炒好后，样子不咋的，但是味道还是挺好的紫甘蓝甜甜的，洋葱也甜甜的

时间:10分钟内
食材
洋葱 100g
紫甘蓝 200g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备一颗紫甘蓝和一个洋葱
  • 步骤 2/6
    将洋葱切碎
  • 步骤 3/6
    将紫甘蓝切丝
  • 步骤 4/6
    热锅冷油，将干红辣椒倒入锅中爆香
  • 步骤 5/6
    然后将洋葱倒入锅中，煸炒几下
  • 步骤 6/6
    然后将紫甘蓝也倒入锅中一起煸炒，炒至发软即可，撒盐，出锅
小贴士

两种蔬菜都比较容易熟，所以炒的时间不长

另外紫甘蓝尽量用手撕碎，最低限度的减少了营养的破坏

发布于 2019-09-16
评论
相关菜谱