南方的初冬时节,气候还像秋天一样。这个糖水可以帮助消化通畅大小便。中医对番薯的评价很高,认为它可以益气和血、补中,有润肠通便的功效。番薯一般有三种,红心番薯含的糖分较高,烤着吃比较好;白心番薯长得像淮山,蒸着吃不错;紫心番薯除了有红心番薯的营养外,最重要的是含有硒和花青素。花青素是人体最有效的自由基清洁剂,对人体非常有帮助。
想味道甜一点,就选红薯;想营养价值更高,就选紫薯。