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酸甜虾
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燕杀戮横行

这个酸甜虾是老公做的，加上苹果脆脆地，番茄酸酸甜甜地，很好吃。

时间:10-30分钟
食材
虾 300g
油 适量
白糖 适量
苹果 半个
番茄 1个
鸡蛋 1只
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾去壳去沙线，只留尾巴。
  • 步骤 2/8
    一只鸡蛋打散，加适量生粉，把虾放进去拌匀，腌10分钟。
  • 步骤 3/8
    苹果和番茄去皮切粒备用。
  • 步骤 4/8
    平底锅加适量油，把虾放进去炸熟。
  • 步骤 5/8
    熟了之后盛出。
  • 步骤 6/8
    留底油，放进番茄炒至出水，加入苹果块。
  • 步骤 7/8
    加适量水煮开，加白糖调味，煮至浓稠即可。
  • 步骤 8/8
    把番茄汁淋到虾仁上面就可以了。
小贴士

虾用蛋液和生粉先腌一下，肉质会比较嫩。

发布于 2019-12-25
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