黄瓜炒黄花菜
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玉树临风insert

我很少在超市蔬菜水果,虽然价格相对菜市场很有竞争优势,但是蔬菜总感觉不新鲜,总体来说,性价比不是很高所以我宁可少吃点,少买点,也尽量不在超市买蔬菜,毕竟自己吃嘛,尽量吃健康点。但是这次在超市淘了几根黄瓜还不错啊,上次做菜还剩些黄花菜,我就一起炒了,中午带过去当中饭的菜菜,真是清清爽爽的。

时间:10分钟内
食材
黄花菜 20g
黄瓜 200g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备一根黄瓜和一些泡发的黄花菜
  • 步骤 2/5
    将黄瓜切片,黄花菜挤干
  • 步骤 3/5
    先将黄花菜入锅焯1分钟
  • 步骤 4/5
    热锅冷油,先将黄瓜片入锅煸炒
  • 步骤 5/5
    待变色后,加入黄花菜和少量盐,炒至黄瓜变软即可
小贴士

黄花菜焯一下更容易炒熟

发布于 2019-12-25
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