糖渍柠檬
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求醉

有时候切开一个柠檬,用的时候可能只需要一片就可以了,切开的柠檬放不起,为此我丢掉过无数个打开的柠檬,后来在网上看到有网友采用腌的办法来保存,这倒是一个好办法。

时间:1-2小时
食材
柠檬 150g
冰糖 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把柠檬洗干净,然后切片
  • 步骤 2/10
    把籽挑出来
  • 步骤 3/10
    然后把冰糖放进袋子里压碎
  • 步骤 4/10
    在瓶子里倒入蜂蜜
  • 步骤 5/10
    然后放入一片柠檬
  • 步骤 6/10
    再撒点冰糖碎进去
  • 步骤 7/10
    用勺子轻轻压一下,再放一片柠檬
  • 步骤 8/10
    把瓶子里全部填满
  • 步骤 9/10
    然后用保鲜膜封住瓶口
  • 步骤 10/10
    再盖上瓶盖,放进冰箱腌一周左右即可
小贴士

注:装柠檬的瓶子要先在热水里烫过后吹干再用。

发布于 2020-02-28
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