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黄瓜水丸子
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梨子Nicole-

猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。

时间:10-30分钟
食材
猪肉馅 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
淀粉 适量
味精 适量
香油 适量
黄瓜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备肉馅
  • 步骤 2/6
    加水顺着一个方向打上劲，再打点淀粉
  • 步骤 3/6
    加盐、味精、香油、葱花搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    黄瓜切丝
  • 步骤 5/6
    锅中加适量的清水，锅底冒小泡时，将肉馅用勺子攒成圆形放入锅中，全程用小火
  • 步骤 6/6
    等所有的丸子放入锅中时，大火烧开，熟后加盐、味精、香油、黄瓜丝搅拌均匀即可
小贴士

无

发布于 2019-09-11
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