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西瓜冰沙
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那么credit

天气太热了、一边装一边化、化得姐心尖都在打颤……等到要拍的时候都TMD全化成水了……只能再拿回去继续冻……囧~

时间:1-2小时
食材
西瓜 450g
龙舌兰糖浆 10g
柠檬汁 1小匙
炼乳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西瓜去皮去籽取450g果肉切小块
  • 步骤 2/11
    放入食品料理机
  • 步骤 3/11
    加入龙舌兰糖浆、如果没有龙舌兰糖浆可以用蜂蜜代替
  • 步骤 4/11
    加入柠檬汁
  • 步骤 5/11
    搅打成果汁
  • 步骤 6/11
    用筛网过滤
  • 步骤 7/11
    将西瓜汁倒入冰格
  • 步骤 8/11
    放入冰箱冷冻3~4小时
  • 步骤 9/11
    取出、
  • 步骤 10/11
    用叉子捣成粗颗粒
  • 步骤 11/11
    装入杯中、淋少许炼乳即可食用
小贴士

如果没有冰格可以直接装入容器内、放入冰箱冷冻、每隔2小时取出用叉子搅拌，重复两三次、至出现较粗的颗粒为止

发布于 2019-09-17
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