红豆银耳汤
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是雨叔本人

随着冬季的来临,天气越来越冷,冬季的养生以养阴,养肾为主,这个季节要多吃一些以养阴养肾为主的食材,补充身体机能,为来年春暖花开打下良好的基础。红小豆丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。这两种食材在一起煲汤,能滋阴补肾,补血益气,增强体力,非常适合冬季滋补食用。

时间:1-2小时
食材
红豆 50g
干银耳 20g
冰糖 适量
红枣 3颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/7
    干银耳,红小豆分别清水浸泡备用。
  • 步骤 3/7
    泡发的银耳洗净撕小块去掉黄根。
  • 步骤 4/7
    红枣,红豆,银耳放入电饭锅加入适量的清水。
  • 步骤 5/7
    加盖按下煲汤健。
  • 步骤 6/7
    煮好之后再加入冰糖继续煮至10分钟。
  • 步骤 7/7
    红豆熟烂即可食用。
小贴士

女性朋友也可以加入红糖食用,更有利于滋补。

发布于 2019-09-17
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