荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，秋天气候干燥，多用荸荠煲糖水喝，对身体又好处哦。
1、银耳泡发半个小时以上。
2、薏米性凉，炒熟后即可改变性质，更适合寒凉体质的人食用。