严禁”伊秀美食库“私自转菜谱!这次在福建旅游,去了永定土楼,在永定一处土特产购物处,看到有灵芝卖,就买了一包回来炖汤吃。用灵芝炖汤,会有些微微的苦味,放几粒红枣,味道就好多了。灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
1.浸泡灵芝的水可以一并放入。
2.灵芝有些苦味,放几粒红枣就可以了。
3.儿童不建议吃灵芝。