鲜豌豆所含的维生素A和维生素C,具有清肠的作用,还可以使皮肤柔润光滑,能抑制黑色素的形成,有助于美容。豌豆中的蛋白质不仅营养丰富,而且质量好,因此,小朋友经常食用对孩子的生长发育大有益处。在每年豌豆多的季节,买很多,剥出豆豆存在冰箱里,做菜、做汤、烤披萨,想怎么吃就怎么吃。将豌豆做成豌豆馅,既可以作零食,也可以作馅料,烤面包,蒸豆沙包,烙馅饼,款款都美味。自制豌豆馅,干净卫生,没有添加剂,百分之百的安全健康美食。
做给小朋友食用加幼儿食用糖。
白糖的用量依据个人对豌豆馅甜度的需求而定。
豌豆馅的软硬度依据个人偏爱。
豌豆虽好,但不宜多吃,以免引起消化不良。