豌豆馅
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清秀

鲜豌豆所含的维生素A和维生素C,具有清肠的作用,还可以使皮肤柔润光滑,能抑制黑色素的形成,有助于美容。豌豆中的蛋白质不仅营养丰富,而且质量好,因此,小朋友经常食用对孩子的生长发育大有益处。在每年豌豆多的季节,买很多,剥出豆豆存在冰箱里,做菜、做汤、烤披萨,想怎么吃就怎么吃。将豌豆做成豌豆馅,既可以作零食,也可以作馅料,烤面包,蒸豆沙包,烙馅饼,款款都美味。自制豌豆馅,干净卫生,没有添加剂,百分之百的安全健康美食。

时间:10分钟内
食材
豌豆 300g
橄榄油 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲜豌豆去皮取豆
  • 步骤 2/9
    洗干净,放在微波炉盒中,加少许水,入微波炉打熟
  • 步骤 3/9
    熟豌豆晾凉,放入果汁杯中加适量水
  • 步骤 4/9
    将刀片组件旋紧在果汁杯口,将刀片组件和主机上的符号对准,稍用力把果汁杯向下压,再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上,接通电源,手按住开关,机器开始工作,将豌豆搅拌好
  • 步骤 5/9
    不粘锅烧热,加橄榄油,搅拌好的豌豆糊入锅炒
  • 步骤 6/9
    加白糖炒
  • 步骤 7/9
    白糖融化后豌豆糊会变得稀薄
  • 步骤 8/9
    小火继续炒,炒至豌豆馅变稠、微硬即可
  • 步骤 9/9
    用模具做出可爱的米奇造型,享用
小贴士

做给小朋友食用加幼儿食用糖。

白糖的用量依据个人对豌豆馅甜度的需求而定。

豌豆馅的软硬度依据个人偏爱。

豌豆虽好,但不宜多吃,以免引起消化不良。

发布于 2019-09-10
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