蔬菜燕麦豆浆
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蝶舞淺夏晨轩

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,还有预防胃炎的作用,南瓜的营养价值对防治夜盲症,护肝,都有很好的效果,还能使我们的皮肤变得更细嫩,南瓜还有中和致癌物质的作用,能达到预防癌症的神奇功效。对提高人体免疫能力也有一定的作用。燕麦片中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。还含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。这款养生豆浆有清肝明目,延缓衰老,补钙等功效,老少皆宜。

时间:10-30分钟
食材
黄豆 40g
南瓜 20g
胡萝卜 60g
燕麦 10g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄豆提前浸泡,挑洗洗净;南瓜和胡萝卜处理干净,切小块;燕麦冲洗干净
  • 步骤 2/6
    把所有食材倒进豆浆机里
  • 步骤 3/6
    倒入适量清水至水位线中间,接通电源,选择五谷豆浆键,等待二十分钟左右就好了
  • 步骤 4/6
    倒出过滤
  • 步骤 5/6
    加冰糖搅拌均匀,晾凉
  • 步骤 6/6
    倒进杯子里
小贴士

1.冰糖按照各人的喜好来加。

2.过滤一遍口感更细腻。

3.豆子一定要挑干净,坏豆子会影响豆浆的口感。

发布于 2019-09-30
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