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花生莲藕鸭汤
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钭震博筹

花生莲藕鸭汤

时间:1-2小时
食材
花生 50g
莲藕 500g
江鸭 600g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：莲藕、江鸭和花生。
  • 步骤 2/9
    将江鸭焯烫一遍。
  • 步骤 3/9
    将焯烫好的江鸭和择洗干净切块的莲藕，还有花生放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
  • 步骤 4/9
    盖锅盖。
  • 步骤 5/9
    大火煮滚。
  • 步骤 6/9
    整锅倒入隔水炖锅中。
  • 步骤 7/9
    盖锅盖，通电，炖2小时。
  • 步骤 8/9
    时间到，即可断电（口味重的话可以适量加入食盐调味）。
  • 步骤 9/9
    盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
小贴士

莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效，对食欲不振、干咳等均有疗效。

发布于 2020-09-08
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