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醪糟汤圆
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惠萧山情人

醪糟又称酒酿，具有美容养颜、丰胸的效果。今天去超市买了一碗400g的醪糟和500g的小汤圆，还有一个鸡蛋，正好做醪糟鸡蛋汤圆，一顿晚餐就解决了。

时间:10-30分钟
食材
醪糟 400g
小汤圆 500g
鸡蛋 2个
清水 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小汤圆一包500克，醪糟一碗400克
  • 步骤 2/9
    锅里加水，通电，直到水沸
  • 步骤 3/9
    撕开醪糟盒
  • 步骤 4/9
    把醪糟整碗倒进去
  • 步骤 5/9
    撕开小汤圆的包装，无需解冻
  • 步骤 6/9
    醪糟倒进去直到沸腾之后倒入整包小汤圆
  • 步骤 7/9
    五分钟过后，打入一颗蛋
  • 步骤 8/9
    等蛋凝固了，加入一块冰糖
  • 步骤 9/9
    搅拌一下，冰糖融化即可出锅
小贴士

如果想吃整蛋，就不要把蛋打散。鸡蛋和味精同时相克。

发布于 2019-09-30
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