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红枣粽子
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菏云抗成瘸

好吃

时间:10-30分钟
食材
糯米 1500g
红枣 1碗
色拉油 适量
线 适量
芦苇叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。
  • 步骤 2/8
    把糯米淘洗干净，浸泡2小时。
  • 步骤 3/8
    芦苇叶一个一个的剪去根部，用水清洗干净。
  • 步骤 4/8
    锅里倒入水烧开后关火，倒一点色拉油，放芦苇叶在锅里烫一下后，取出过凉水。
  • 步骤 5/8
    把叶子折过来，放入糯米和红枣（枣子我放中间了）。
  • 步骤 6/8
    把叶子翻过来，包好，系上线，系紧。
  • 步骤 7/8
    包好的粽子。
  • 步骤 8/8
    放在压力锅里加上水，按排骨键即可。煮好后，闷几个小时会更好一些。
小贴士

1、水里加少许油是让芦叶颜色更好。

2、可以放其它东西，各种豆、花生、葡萄干。

3、我用的是5升的压力锅，正好煮一锅。

4、糯米提前泡会更好煮，更粘。

5、煮好后（可以把插座拔掉）闷着也会跟好吃的。

6、芦苇叶大的用2个，小的用3个。

发布于 2020-01-14
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