豆浆的营养丰富、热量低，对刺激脂肪燃烧也有很大的帮助。豆浆中的蛋白质、异黄酮、配糖体等成分会不断地刺激体内的脂肪细胞燃烧。豆浆也是能帮助排出体内毒素的健康饮品，所以早上常喝些豆浆有排毒瘦肉的作用，对身体也是大有益处的。
煮豆浆的过程中，要敞着锅盖，边煮边搅拌均匀，以免溢锅和糊锅。