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松柳芽苗菜
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少年先疯队队长

先前市场上松柳芽苗都是绿颜色的，这次见到和豆芽一样的黄白色，好奇，就买来试试。这松柳芽苗鲜香味倒是和绿颜色的都一样，口感也很松脆。

时间:10分钟内
食材
松柳芽苗 500g
油 适量
盐 适量
胡萝卜丝 适量
香葱 适量
白砂糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    松柳芽苗浸泡;
  • 步骤 2/8
    清洗，滤干；
  • 步骤 3/8
    油锅烧热；
  • 步骤 4/8
    胡萝卜丝爆炒一下；
  • 步骤 5/8
    倒入松柳芽苗翻炒；
  • 步骤 6/8
    炒瘪下盐，翻一下；
  • 步骤 7/8
    放水烧一下，放香葱，翻一下； 放白砂糖翻匀即可出锅，上桌了。
  • 步骤 8/8
    特点： 色泽白嫩，香气浓悠，吃口爽脆，鲜美可口。
小贴士

小贴士：

松柳芽苗有微毒，必须高温烧透，使毒性消失。

发布于 2022-08-02
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