南瓜山药奶羹
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偎蒂手送遣

偶然看到一道山药南瓜羹,山药南瓜与淡奶油的组合。忽然一亮。淡奶油比较增肥,换成牛奶应该也不错,而且热量并不会太高。正好山药和南瓜都等着被干掉,这个并不费事的奶羹很容易让人立即投入行动。不加糖不加蜜,南瓜与牛奶的甜度已然足够。其实也可以不用加热煮沸,搅拌机一通搅,已然是浓稠奶羹。不过,加热一下粘稠感更强,最重要的是,热食更暖胃。。。。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 100g
铁棍山药 100g
牛奶 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    用料:南瓜100克,铁棍山药100克,牛奶200克
  • 步骤 2/12
    南瓜洗净上锅蒸熟
  • 步骤 3/12
    出锅晾凉
  • 步骤 4/12
    山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟
  • 步骤 5/12
    去皮
  • 步骤 6/12
    切小片,放入料理机
  • 步骤 7/12
    南瓜去皮,切小块,放入料理机
  • 步骤 8/12
    加入牛奶
  • 步骤 9/12
    搅打成细腻糊状
  • 步骤 10/12
    倒入锅中
  • 步骤 11/12
    置火上,中小火加热煮沸,
  • 步骤 12/12
    倒出饮用
小贴士

南瓜山药与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。

加热煮沸时需不断搅拌,以防糊锅底与喷溅。

喜欢甜味也可以加糖食用。

发布于 2019-12-26
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