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浇汁土豆球
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persist红嫩

教你做一道浇汁土豆球,绵密的土豆搭配喷香的浇汁,怎么吃都不腻

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 300g
黄油 20g
蚝油 30g
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆上锅蒸熟。
  • 步骤 2/8
    把蒸熟的土豆去皮，然后用匙子捣成土豆泥。
  • 步骤 3/8
    取适量的土豆泥，捏揉成圆球备用。
  • 步骤 4/8
    取一小锅，放入黄油融化。
  • 步骤 5/8
    放入约30克的蚝油。
  • 步骤 6/8
    放入半碗的水淀粉。
  • 步骤 7/8
    烧开，酱汁变浓稠就可以了
  • 步骤 8/8
    把烧好的酱汁浇在土豆球上即可食用。
小贴士

1、做好的土豆球可以用葱丝或是海苔碎点缀一下更有颜值

2、做好的土豆球要趁热食用。

发布于 2019-12-27
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