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夏日酸爽—百香果泡萝卜
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弎眉桔

百香果泡萝卜是小珍老师提供的方子，加上参考了天然气老师泡柠檬萝卜的做法，并非我本人创意，记录下来，方便以后再做！你知道的，年纪大了记不住事情的，只能靠这支烂笔头了！

食材
百香果 1个
白砂糖 50－100g
白萝卜 1根
指天椒 随意
白醋 100g－200g
盐 一小勺
柠檬 按喜好添加
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    萝卜带皮用少许盐轻轻搓洗干净后，对半切片，不要太薄哦！
  • 步骤 2/9
    放点盐腌30分钟－40分钟，盐不要放太多啊！
  • 步骤 3/9
    你看，半小时后出水了！
  • 步骤 4/9
    用纯净水洗干净，晾干备用
  • 步骤 5/9
    放入指天椒、糖、白醋
  • 步骤 6/9
    把百香果肉挖入
  • 步骤 7/9
    好了！不喜百香果的也可以像天然气老师那样用柠檬代替哦！
  • 步骤 8/9
    拌均匀，保鲜膜盖好，放冰箱冷藏一晚
  • 步骤 9/9
    噔噔噔噔！开吃咯！
发布于 2018-06-25
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